طاجين الفلفل بالكفتة مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • 300 غ فلفل أخضر متوسط
  • زيت للقلي

مقادير الصلصة :

  • 1 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر خشن
  • 1 فص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 أعواد زعيترة

لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

وصفة جمال الصقلي لعلاج التولال

0 التعليقات
علاج التولال وصفات جمال الصقلي عندي دواك مشكل التولال وصفات د جمال الصقلي

حلويات عيد الفطر الابرك

0 التعليقات

المقادير :

  • زلفة زيت
  • زلفة متوسطة سكر
  • زلفة لبيض
  • دقيق حسب الخليط
  • فانيلا
  • 2 خميرة حلوة

للتزيين :

  • مربى مشماش
  • شكلاط
  • فواكه معسلة
  • كوك

طريقة التحضير :

  • خلطت البيض و سكرو فانيلا و ضيفت عليهم زيت و دقيق شوية بالشوية ثم خميرة حلوة
خليط ماخصوشي يكون قاصح باش يخروج من البوق دوك زليفات داولي 700 تال 800 غ دقيق طيبتوم على حرارة 200 مدة 10 فى 12 دقيقة و من بعد شي زوقتو بالشكلاط دايب و شي عملتوم بحال كراة الثلج و شي عملتو بالفواكه معسلة و كل وحدة و دوقها في تزيين بالصحة و الراحة mlkjhgf
  • حلويات العيد المغربية
ùmù
  • حلويات العيد المغربية بالصور
hhgfd
  • حلويات العيد المغربية بالصور
fsq
  • حلويات العيد بالصور
fsf
  • حلويات العيد المغربية بالصور
hgfh
  • حلويات العيد بالصور
fd حلويات العيد المغربية بالصور gfg
  • حلويات العيد بالصور
fg
  • حلويات العيد بالصور
ghfg

حلوة بالمربى والكوك بسيطة وإقتصادية بالصور

0 التعليقات

المقادير :

  • 125 غرام من الطحين
  • حوالي 75 غرام من سنيدة
  • معلقة كبير الزيت
  • 70غ الزبدة
  • بيضة
  • معلقة صغيرة الخميرة

للتزيين :

  • مربى المشمش
  • الكوك
kjhgfd

طريقة التحضير :

  • نخلطوا كل من الزبدم والزيت والبيضة وسنيدة حتى يتم الانسجام بين العناصر
kjhgfd mlkjhgf
  • ثم نضيفوا لهم الدقيق مع الخميرة
ùmlkjhgf
  • ثم نعجنو الكل باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة
ùmlkjhgf
  • ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
lkjhgf
  • ثم وأخيرا نقوم بغطس الكريات في المربى الدافئ ثم الكوك
mlkjhgf
  • ثم نقدمو الحلوة بالمربى والكوك
  • بالصحة والعافية
kjhmlgf

حلوة بالمربى والكوك بسيطة وإقتصادية بالصور

0 التعليقات

المقادير :

  • 125 غرام من الطحين
  • حوالي 75 غرام من سنيدة
  • معلقة كبير الزيت
  • 70غ الزبدة
  • بيضة
  • معلقة صغيرة الخميرة

للتزيين :

  • مربى المشمش
  • الكوك
kjhgfd

طريقة التحضير :

  • نخلطوا كل من الزبدم والزيت والبيضة وسنيدة حتى يتم الانسجام بين العناصر
kjhgfd mlkjhgf
  • ثم نضيفوا لهم الدقيق مع الخميرة
ùmlkjhgf
  • ثم نعجنو الكل باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة
ùmlkjhgf
  • ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
lkjhgf
  • ثم وأخيرا نقوم بغطس الكريات في المربى الدافئ ثم الكوك
mlkjhgf
  • ثم نقدمو الحلوة بالمربى والكوك
  • بالصحة والعافية
kjhmlgf

سلسلة صور من أروع قفاطين الأميرة سلمى

0 التعليقات

الأميرة للا سلمى حزينة جدا و السبب البروفيسور محمد بن سودة

5 التعليقات
تعيش صاحبة السمو الملكي الأميرة للا سلمى حاليا فترة من الحزن حدادا على وفاة خالها، البروفيسور محمد بن سودة، الذي فارق الحياة، والذي كانت تربطه بابنة اخته الأميرةـ علاقة وطيدة.. وكان البروفيسور عضو في جمعية لالة سلمى لمحاربة داء السرطان، ومن المؤسسين للجمعية التي لعبت دورا كبيرا في التخفيف من آلام المصابين بهذا الداء.. رحم الله الفقيد، وتعازينا لصاحبة السمو الملكي الأميرة للا سلمى..

حلويات بمناسببة بعيد الفطر المبارك

0 التعليقات

المقادير :

  • ثلاث بيضات ونصف
  • ملح
  • فاني
  • 1/4 الزبدة
  • 2كيسان د الزيت
  • 8 معالق النشا
  • 2 كيسان سكر كلاصي
  • خمارة
  • الدقيق حسب الخليط

المقادير التي نحتاجها لتزيين حلويات عيد الفطر :

  • نستلي طايب أي كراميل
  • كركاع محمر وزبيب مقطعين رقاق
  • شكلاط أسود وأبيض
  • لوز محمر ومهرمش
  • عجين اللوز
  • كاكاو مطحون ورقيق
  • كاجو مهرماش كبير
  • ماء الزهر
  • نسكافي شوية الزنجلان محمر صاين
  • كاكاو مسوس
  • ملون غدائي
  • كلاصاج

كيفية التحضير :

  • نخلط زبدة وسكر جيدا تم نضيف البيض والزيت وباقي المقادير الا دقيق غذي نتحكم به في العجينة
hjg1
  • النوع الاول
  • ناخد جزء من العجين ونضيف عليه نصف زلافة صغيرة زنجلان محمر وصاين لوز محمر وكركاع محمر زبيب مقطعين رقاق كل يدير على حسب الموجود عندو
  • نصف كاس ماء الزهر+ قرفة
hf
  • نجمع الكل ونعمل العجين ترتاح منبعد نكورها ونطبعها بقالب المعمول او حسب الرغبة
  • تطهى ولما تبرد نمررها في سكر صقيل
kjhjgh4
  • النوع الثاني
  • غادي ناخد جزء من العجين ونقسمه الى قسمين واحد نخلوه ابيض والاخر نضيف عليه بودرة الكاكاو ونعملو في بلاستيك يرتاح في ثلاجة من بعد نمدد العجين لابيض ونقطعو دوائرناخد من بعد لعجين الاسود وندير نجمات فوق الدائرة تطهى وتزين بالكوفتير
jgjh sdfghjk6
  • النوع الثالث
  • عجين عادي نقطعو مربعات ويطيب من بعد لصقو كل 2 بالكرميل وندهن الوجه ايضا بالكرميل ونمرر في لوز محمر ومهرمش
lkhjgfd
  • النوع الرابع
  • ناخد جزء من العجين نضيف عليه نسكافي مدوبة في القليل من الماء (2ملاعق قهوة+قطرة ماء)ونخلط الكل ولحتجيت الدقيق كنزيد وهدا ساري عل كل الاشكال
  • نورق ونقطع على شكل قلب يطهى يلصق بالكرميل ويزين بالشوكولا
mlkjhgfds
  • النوع الخامس
  • عجين عادي نقطعوه بطابع واحدة عادية والاخرى مثقوبة تطهى وتلصق نعمر تقب بالمربى نزوق حسب الرغبة
mlkjhgf
  • النوع السادس
  • غادي ناخد جزء من العجين ونقسمه الى قسمين واحد نخلوه ابيض والاخر نضيف عليه بودرة الكاكاو نسرحهم بزوج ونحط واحد فوق الاخرونلفهم على بعض وندخلهم للمجمدمن بعد نقطعم بحال لفقاص ويطهى
dfghjk
  • النوع السابعغادي نسرح عجين عادي وتقطعو دائر نلبسو لقوالب المافن الصغار يطهى من بعد نعمرهم باللوز والكاجو وزبيب ولكرميل مخلطن ونزوق بخطوط الشكلاط
sdfghjk
  • النوع الثامن
  • غادي ناخد جزء من العجين نضيف عليه ماء الزهر والدقيق اللازم نسرح العجين ونصيب عصي متوسطة من عجين اللوز
dfghj lkjhgf
  • لما تطيبو نخلوها تبرد مزيان ونصيبو كلاصاج (بياض بيضة+150 غ سكر صقيل)نضرب البياض في الاول ثم نضيف السكر نستمر في الخفق حتى الحصول على كلاصاج عاقد نغطس فيه الكعكعات ونحطهم يتقطرو وينشفو من بعد نزينهم بخطوط من الكلاصاج الملون وورد بعجين اللوز
dfghjklm kjhgf
  • النوع التاسع
  • لا للإسراف وحتى حاجة ما تضيع غادي نجمعوا كل العجين المتبقي (العادي +وعجين شكلاط+عجين نسكافي) ونخلطهم بشكل عشوائي
kljhgfd
  • نسرحهم ونقطعهم بطابع دائري ونقسم الدائرة من الوسط وتطهى من بعد ناخد كاوكاو مطحون +عسل+ بودرة كاكاو ونخلط الكل نصنع حرابل نشكلوهم هلال ونلصقو الحلوة
mlkjhgf
  • وهذا هو بلاطو صابلي متنوع ومختلف الأشكال والمذاق بعجينة واحدة ونكهات متعددة
ùmlkjhgf
  • و بالصحة و الراحة