سمكة معمرة بالارز بالتفاية مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • سمكة من وزن 1 كلغ
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • ملح
  • سكبنجبير
  • إبزار أبيض
  • زعفران حر
  • مسكة حرة

مقادير التفاية :

  • 1 كلغ بصل مشنف
  • 400 غ زبيب
  • ملعقة صغيرة سمن
  • حزمة قزبرة وبقدونس
  • ملح
  • سنكينجبير
  • زعفران حر
  • بسيبسة
  • إبزار أبيض
  •  زيت المائدة
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

كتف معمر بالفطر مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • كتف غنمي

مقادير المرق :

  • حبة بصل مشلظة
  • 2 فصوص ثوم
  • 100 غ فطر طري أو معلب
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة زيت المائدة

مقادير المرق :

  • نصف ملعقة صغيرة صلصة صوجا
  • ملعقة كبيرة بقدنوس مفروم
  • ملح
  • إبزار
  • ازير
  • زعيترة يابسة
  • ماء

مقادير الحشو :

  • أزير
  • زعيترة يابسة
  • ورقة سيدنا موسى
  • نصف ملعقة صغيرة صوجا
  • فص ثوم
  • مرق الدجاج
  • ملح
  • كمون
  • إبزار

للتقديم:

  • بريوات
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

شرائح صدر الديك الرومي أو دجاج بالصلصة - دجاج بالمقرونية مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • 500 غ شرائح الدجاج أو ديك رومي
  • أصفر بيضة
  • 2 ملاعق صلصة الصوجا
  • 2 ملاعق خل
  • ملعقة نشا
  • ملعقة كبيرة سكر سنيدة

للتحميص :

  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة نشا

المقادير :

  • 500 غ مقرونية مصلوقة
  • 400 غ شرائخ الديك الرومي أو الدجاج
  • حبة بصل مفروم
  • عصير ليمونة ةحامضة
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • كأس مرق الدجاج
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة طرية
  • ملح
  • إبزار
  • فص ثوم
  • 2 أصفر بيض
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

كيك ناعم بالشكلاط الحليب - سوفلي براليني مع شميشة

0 التعليقات

كيك ناعم بالشكلاط الحليب

المقادير :

  • 112 غ دقيق
  • 375 غ سكر سنيدة
  • 235 غ شكلاط الحليب
  • 225 غ زبدة
  • 7 بيضات

للتزيين :

  • سكر صقيل

سوفلي براليني

المقادير :

  • 200 غ كريمة باتيسيير
  • 200 غ ابيض البيض
  • 2 ملاعق كبيرة براليني اللوز
  • ملعقة كبيرة سكر سنيدة

للتزيين :

  • رقائق اللوز
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

ياقوت بطلة المسلسل التركي ياقوت

1 التعليقات
اسمها الحقيقي هو أسلي تاندوغان ولدت 2 أبريل 1979 في أنقرة بتركيا تخرجت من معهد الموسيقى في الكونسرفاتوار هي ممثلة تركية مشهورة مثلت في المسلسل التركي "البازار"حازت على دور البطولة في مسلسل ياقوت.وقد مثلت أيضا في عدة مسلسلات منها "أرض العثمانيين" و" حكاية سمر"في دور أخت سمر "برين سات" وهذه بعض صورلأسلي تاندوغان :

ابنة نانسي عجرم بمنتهى الأنوثة والدلع

0 التعليقات
قام شقيق النجمة نانسي عجرم، نبيل عجرم بمشاركة الجمهور عبر موقع التواصل الإجتماعي تويتر بصورة مميزة لإبنة شقيقته "ميلا" في لقطة فنية مميزة . "ميلا" في الصورة ظهرت بفستان أسود تزينه أطراف وردية اللون بدت كراقصات الباليه كما أنها بكل ثقة وقفت أما الكاميرا بمنتهى الدلع والأنوثة وكأنها اعتادت على التصوير. يبدو أن ميلا تمشي على خطى والدتها الفنية فما رأيكم؟

ياغورت - كريم كراميل مع شميشة

0 التعليقات

ياغورت

المقادير :

  • 250 غ بودرة الحليب
  • كأس سكر السنيدة
  • 1 ياغورت طبيعي
  • 75 سل ماء بارد
  • 75 سل ماء مغلي
  • كيس سكر فنيلا

للتزيين :

  • فواكه طرية
  • كوك
  • فواكه معسلة

كريم كراميل

المقادير :

  • 3 بيضات
  • 250 غ حليب مركز محلي
  • 250 غ حليب محلي بدون سكر-مسوس-
  • ملعقة صغيرة مركز فنيلا
  • ملعقة كبيرة بودرة الكوك
  •  كوك مطحون

كراميل :

  • سكر سنيدة
  • قطرات ماء

للتزيين :

  • فواكه طرية
  • كوك
  • فواكه جافة معسلة
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

حلوى بالعجين المورق مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • 4 دوائر عجين مورق
  • 500 غ كريمة باتسيير
  • 4 ملاعق كبيرة براليني اللوز(لوز مطحون مع السكر)
  • 200 غ لوز مهرمش
  • فواكه معسلة
  • سكر صقيل
  • نعناع
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

هاجمت أحلام ريهانا و وصفتها بالكافرة القبيحة

0 التعليقات


بعد أن شنّت الفنّانة أحلام هجوماً على النجمة العالميّة ريهانا، معتبرة أنّها انتهكت حرمة مسجد الشيخ زايد الكبير في أبو ظبي، بالتقاطها صوراً في باحته الخارجيّة، عادت ومحت كل التغريدات التي كتبتها في هذا الإطار، مؤكّدة أنّها قامت بمسح التغريدات فقط “لأنني لا يمكن أن أشارك في أي شيء القصد منه الإساءة لبلدي الإمارات وأعتذر” بحسب أحلام، التي عادت وكتبت تعليقاً على بعض المتابعين الذين هاجموها لموقفها من ريهانا بالقول “تقذفوني وتسبّوني لأنّي استنكرت دخول كافرة بيت من بيوت الله؟ حسبي الله ونعم الوكيل فيكم”.
ريهانا القبيحة
هاجمت أحلام ريهانا و وصفتها بالكافرة القبيحة
وكانت أحلام قد شنّت حملة قاسية على ريهانا، وتمنّت لو كسرت رجلها قبل أن تزور المسجد واصفة إياها بالقبيحة، وكتبت تغريدة جاء فيها “يا ليت رجلك انكسرت قبل لا تخطين مسجد الغالي أبونا زايد، #ريهانا_تدنس_مسجد_الشيخ_زايد والله العظيم حرام ريهانا يا قبيحة”.
وبعد حذفها التغريدات عبر “تويتر” و”انستغرام”، طلبت أحلام من متابعيها عدم الردّ على الهجوم الذي تتعرّض له وكتبت تغريدة جاء فيها “حلومين طلب بليز لا تردون على أي واحد يتهجم، بلوك وانتهى مع نفسهم عطيناهم أكبر من حجمهم، وأنا بنت الإمارات وأشرفها غصبن وراء خشم اللي ما يرضى” حسب ما جاء في تغريدة الفنانة.
الصور المثيرة للجدل

زيارة ريهانا إلى المسجد جاءت على هامش الحفل الذي أحيته في أبو ظبي، وقد ارتدت ملابس محتشمة وغطت رأسها بحجاب احتراماً لقدسيّة المكان، وقامت بالتقاط صور لها أمام الباحة الخارجيّة للمسجد، قبل أن يطلب منها القائمون على المسجد التوقّف عن التقاط الصور، فانصاعت لأوامر، ونشرت ما تمكّنت من التقاطه على حسابها على موقع “أنستغرام”.
بيان مسجد الشيخ زايد
وكان مسجد الشيخ زايد قد أصدر بياناً بخصوص زيارة ريهانا جاء فيه أن الجامع “يفتح أبوابه للزوار من مختلف الجنسيات سواء أتوا في شكل وفود جماعية رسمية أو بصورة شخصية، للتعرف على مقتنياته من كنوز الفن الإسلامي وجماليات عمارته الإسلامية المتميزة… والقائمون على المركز يعملون بصورة تليق بالجامع الغايات تعمل إدارة المركز جاهدة لضمان دخول الزوار بصورة تليق بالجامع وعدم التصرف بصورة لا تتلاءم وحرمته كمكان ديني وفي حالة حدوث أي تصرف لا يراعي آداب دخول الجامع ولاضوابط زيارته، مثل التقاط الصور بطريقة غير لائقة أو الجلوس بوضعيات لا تتناسب مع قدسية المكان”.،بحسب صحيفة الأنباء الكويتية.
بين ريهانا وأنجلينا
يذكر أنّها ليست المرّة الأولى التي تهاجم فيها أحلام فنانة أجنبية بسبب موقف ديني، إذ سبق أن شنّت هجوماً على الفنانة أنجلينا جولي، بعد معرفتها بنيّة جولي تبنّي طفلاً سورياً، فسألتها “على أي ديانة ستربينه؟”، ويبقى السؤال، لماذا محت أحلام تغريداتها عن ريهانا طالما أنها عادت وهاجمت النجمة ووصفتها بالكافرة؟ ومن وراء الهجوم الذي يشنّ على أحلام دفاعاُ عن ريهانا؟ وهل كانت تستحق زيارة الفنانة العالمية لمعلم ديني كل هذه الضجّة؟
المصدر : جريدة البيان

هيفاءوهبي وكيم كاردشيان وجهين لعملة واحدة!.. ما السبب؟

0 التعليقات
تتمتع كلّ من النجمة اللبنانية هيفاء وهبي ونجمة المجتمع كيم كاردشيان – Kim Kardashian بجميع المقومات المثالية التي أدخلتهما قائمة أجمل نساء العالم. فالنجمتان تتمتعان بالوجه الجميل، وبالجسد المليء بالأنوثة، وبالذوق الرفيع، وبالجرأة في الموضة، إضافة إلى الكثير من القواسم المشتركة، كاسميهما اللذين يجذبان جميع وسائل الإعلام، فيما تكثر حولهما الإشاعات، وتتهافت عليهما الأضواء. كذلك هما ناشطتان عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وخاضتا تجربة الطلاق مرتين، في فترتين مختلفتين من عمريهما، ما جعل منهما نموذجين لأكثر النساء نفوذاً في الغرب أو في الشرق الأوسط، إذ لا توجد قائمة جمالية أو تتعلق بالثروة أو بالنفوذ، إلا ويكون لهيفا وKim حصة فيها. فـKim وهيفا تتّسمان بالذكاء الذي أوصلهما إلى الشهرة من الصفر. القواسم المشتركة: المنحنيات الشعر الأسود الطويل الجمال الدلع النجاح من الصفر تطلقتا مرتين Kim لديها مجموعتها الخاصة، وهيفا تسعى لإطلاق مجموعتها الخاصة مع روبرتو كفالي نشيطتان عبر وسائل التواصل الاجتماعي نفس الذوق في الموضة جرأة وأنوثة اسماهما مغنطيسان لوسائل الإعلام هيفاءوهبي وكيم كاردشيان وجهين لعملة واحدة!.. ما السبب؟

شجار بين ليليا ونور.. هل هو بسبب هيفاء؟

0 التعليقات

نشر موقع برنامج “ستار أكاديمي” فيديو مصور يجمع بين المشتركة التونسية ليليا، والطالب السوري نور تحت عنوان “اكتشف سر الخلاف الحاد بين ليليا
ونور
” ظهر فيه الطالبين يتشاجراً ويكيلا الإتهامات لبعضهما البعض ويردا بقسوة على بعض من دون أن يبين الفيديو سر المشكل الأساسي!! فهل يكون كلام ليليا عن هيفاء هو السبب، إذ أن حديثها عن سيليكون هيفاء جاء أمام نور أم أن هناك سبب آخر!!
لمشاهدة الفيديو  إضغط هنا

خلاف بين مايا دياب وميريام فارس!

0 التعليقات
بعد تفهم الفنانة مايا دياب لرفض الفنانة ميريام فارس التحدث عنها، إذ اعتبرت دياب أن فارس لا تريد أن تعطي Credits لأحد في كلامها، يبدو أن مايا لم تستسغ الموضوع ضمنياً وانتظرت الفرصة المناسبة للرد. فأعلنت في حديث صحفي لدى إجابتها على سؤال متعلق بالألقاب التي تطلق على الفنانين، أنه من المستحيل أن تطلق هي ألقاباً على نفسها، إذ تعتبر إسمها لقب في حدّ ذاته. وتابعت مايا قائلة "الصحافة تساهم أحياناً في إطلاق الألقاب التي يميل إليها الجمهور عندما يجد صاحبها يستحقّها، وقد يسخر منها إذا وجد أن الملّقب لا يستحق اللقب المطلق عليه". فهل تكون مايا قد وجّهت كلامها المبطن هذا لميريام وبالتالي تكون قد ردت الصاع صاعين لها، بعد أن أُطلق على الأخيرة أو (أطلقت على نفسها كما يعتبر البعض ) لقب "ملكة المسرح"؟ خصوصاً أن حملة من الانتقادات الصحافية طالت ميريام لدى بدأ مكتبها الإعلامي باستخدام اللقب إلى جانب إسمها في كل خبر يوزعه، معتبرين أن المسرح يتسع للجميع وأن هذا اللقب إن أُطلق عليها فما يتبقى لماجدة الرومي ونجوى كرم وغيرهما.

الفنانة الصاعدة لمياء الزايدي تستعد للزواج من خليجي

0 التعليقات
بعد زواج الفنانة الصاعدة دنيا باطما من البحريني محمد الترك، والد الفنانة الصغيرة حلا ترك، تستعد خريجة “أستوديو دوزيم” و نجمة “TheVoice لمياء الزايدي للزواج من ثري خليجي. و قد أثارت لمياء الزايدي الجلبة نفسها التي أثارتها دنيا باطما بزواجها من خليجي متزوج وأب لعدة أطفال، وما إن أعلنت الزايدي خطبتها من خليجي حتى انهالت عليها التعليقات في المواقع الاجتماعية. و كشفت مصادر عليمة إن ثريا سعوديا تقدم لخطبة الفنانة الصاعدة لمياء الزايدي، وأكدت على صفحتها في الموقع الاجتماعي “فايسبوك”، أن علاقتها بخطيبها جدية، مشيرة إلى أن الزواج سيكون قريبا، وهو الأمر الذي جلب عليها وابلا من الانتقادات، حيث تساءل معجبوها ومتابعوها عن الداعي وراء الارتباط بشخص خليجي وليس مغربي.

طرطات بالقرع والجبن كامومبير-طرطات بالتفاح والجبن الأزرق مع شميشة

0 التعليقات

طرطات بالقرع والجبن كامومبير

المقادير :

  • عجين مورق
  • حبة قرع أخضر
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • فص ثوم
  • حبة بصل مفروم
  • ملعقة صغيرة زعتر يابس
  • ملح
  • إبزار
  • جبن كامومبير camembert

مقادير الكريمة :

  • 2 بيضات
  • كأس حليب
  • كأس قشدة طرية
  • ملح
  • ابزار
طرطات بالتفاح والجبن الأزرق

المقادير :

  • عجين مورق
  • حبة تفاح
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • 50 غ جبن أزرق
مقادير كريمة :
  • 2 بيضات
  • كأس حليب
  • كأس قشدة طرية
  • ملح
  • ابزار
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

ياايها الناس ضرب مثل فاستمعوا له من سورة الحج ..كفا بالقرأن واعضا

0 التعليقات
من سورة الحج (الآيات 73-75) "يَا أَيُّهَا النَّاسُ ضُرِبَ مَثَلٌ فَاسْتَمِعُوا لَهُ إِنَّ الَّذِينَ تَدْعُونَ مِنْ دُونِ اللَّهِ لَنْ يَخْلُقُوا ذُبَابًا وَلَوِ اجْتَمَعُوا لَهُ وَإِنْ يَسْلُبْهُمُ الذُّبَابُ شَيْئًا لَا يَسْتَنْقِذُوهُ مِنْهُ ضَعُفَ الطَّالِبُ وَالْمَطْلُوبُ مَا قَدَرُوا اللَّهَ حَقَّ قَدْرِهِ إِنَّ اللَّهَ لَقَوِيٌّ عَزِيزٌ اللَّهُ يَصْطَفِي مِنَ الْمَلَائِكَةِ رُسُلًا وَمِنَ النَّاسِ إِنَّ اللَّهَ سَمِيعٌ بَصِيرٌ" بصوت الشيخ مشارى راشد العفاسى (مقاطع قرآنية تعرض على قناة العفاسى)

كيك ببودرة الكاكاو-دواز أتاي بالزبيب والجنجلان مع شميشة

0 التعليقات
كيك ببودرة الكاكاو

المقادير :

  • كأس سكر سنيدة
  • كأس ماء
  • قبصة ملح
  • كأس زيت المائدة
  • 2 كؤوس دقيق
  • 4 بيضات
  • 2ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
  • 3 أكياس خميرة كيماوية

للتزيين :

  • جنجلان محمر

دواز أتاي بالزبيب والجنجلان

المقادير :

  • 1 كلغ دقيق
  • 250 غ زبدة
  • كأس سكر سنيدة
  • كأس زيت المائدة
  • كأس زبيب منقوع في قليل من ماء الزهر
  • كأس لوز مهرمش
  • كأس جنجلان
  • 1/2 كأس ماء الزهر
  • كيس خميرة كيماوية

للتزيين :

  • سكر صقيل
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

توبيخ المتسابقة التونسية ليليا واستبعادها من البرايم القادم !

0 التعليقات



عد ان قامت المتسابقة التونسية ليليا بالاستهزاء بالفنانة هيفاء وهبي والاستخفاف بغناءها مقارنة بالفنانات أصالة وأسمهان، قامت مديرة الاكاديمية كلوديا مرشيليان بتوبيخ المتسابقة في الايفال امام باقي المتسابقين وعبرت عن صدمتها وعدم تصديقها بأن تتصرف المتسابقة بهذا الشكل! وكان قرار الادارة بان يتم حرمان المتسابقة من المشاركة في البرايم القادم كقصاص لها. ولم تكتفي مديرة الاكاديمية بهذا التوبيخ فقامت باخذ المتسابقة لاحقا لتعتذر من الفنانة هيفاء وهبي امام الكاميرات مثلما قامت بالاستهزاء بها .
لمشاهدة الفيديو إضغط هنا

دموع نور تؤثر في ليليا…ترى ماهو السبب؟

0 التعليقات

أخر تحديث : الإثنين 7 أكتوبر 2013 - 12:48 صباحًا

دموع نور تؤثر في ليليا…ترى ماهو السبب؟

بتاريخ 7 أكتوبر, 2013 - بقلم khadija
دموع نور تؤثر في ليليا…ترى ماهو السبب؟
حديث مؤثر وحساس دار بين نور فرواتي وليليا بن شيخة اللذين سبق وأن اعترفا باعجاب متبادل لبعضهما.
وروت ليليا لنور كيف التقت بخطيبها لاوّل مرة والى أي مدى كانت العلاقة بينهما ناجحة وخالية من المشاكل. أما هو فأخبرها عن معارضة حبيبته دخوله الى الاكاديمية مما أدى الى توتر العلاقة بينهما.
دموع نور تؤثر في ليليا…ترى ماهو السبب؟
وبعد جلسة المصارحة، أثرت دموع نور بليليا الذي عبر لها عن انزعاجه الكبير من أدائه في البرايم الثاني وقلقه الشديد من الايفال بسبب الضغط النفسي الذي يعيشه هذا الاسبوع.

أسماء بسيط في يوم زفافها

0 التعليقات
الصورة كاملة

الفنانة السورية ديما بياعة تعلن زواجها من شاب مغربي، على الطريقة المغربية

0 التعليقات
ستعدّ الممثلة السورية ديمة بياعة للاحتفال بزفافها على خطيبها المغربي أحمد الحلو، المقيم في الإمارات العربية المتحدة، حيث أكّدت في تصريح صحافيّ أن حفلة زفافها ستكون في أوائل عام 2014، ضمن طقوس خاصّة. وقالت الممثلة السورية إنّ خطيبها المغربيّ أصرّ على أن تكون حفلة الزفاف مغربيّة الطقوس، وقد أحبّت الفكرة، وقالت إنّ: “العرس المغربيّ مميّز، وتقاليد الأعراس لدى المغاربة جميلة جداً ومختلفة، فهم يقيمون العرس في قصور، ولمدّة 7 أيام بلياليها، بتقاليد أندلسيّة فاسيّة” التي ينحدر منها زوجها، لافتة إلى أنّها سترتدي الفستان الأبيض للمرّة الأولى. وللإشارة، فإنّ ديمة بياعة هي الزوجة السابقة للممثل السوري تيم الحسن، ولها منه طفلان. و هذه صرو الخطوبة في انتظار صور حفل الزفاف :

كلمات أمي فلسطين لا تأسي ولا تهني إنا سنفديكِ من شيبً وشبان

0 التعليقات
رأيته مطرقاً يبكي فأبكاني وهاج من قلبي المكلوم أشجانِ

في زهرة العمر إلا ان دهرك لا يرعى الشيوخ ولا يرثي لصبيانِ


بكى فكادت له نفسي تذوب أسى كأن راميه بالسهم أصمانِِ


دنوت منه أحاكيه واسأله علي أواسي جراح المثقل ألعانِ

سالت ما سمك قال اسمي يدل على معنى غريب على مثلي أنا هاني



حكى الغلام كان الله يلهمه الهام يحي صبيا الو سليمانِ


ان شئت يا عم فسمع قصة عجبا وان تكن عرفت للقاص والدانِ


يا عم إني غصن لا حياة له قطعت بالغدر عن اصلي وسيقانِ


فقدت روحي أمي والحبيب أبي فقدت أهلي وأرحامي وجيرانِ


مسحت دمع الفتى الباكي وقلت له: سمعت منك فخذ فكري ووجدانِ

بنيّ جرحك في قلبي يسيل دما فرحم صباك فما أشجاك أشجانِ

لا تأسى ان عشت بعد الأهل منفردا فكلنا لك ذلك الوالد ألحانِ


وكل أزواجنا ام بها شغف لتفتديك بروح قبل جثمانِ

تهلل الناشي الباكي وقال اجل يا عم إني في أهلي وأوطانِ

يا عم أحييت من عزمي ومن ثقتي هبني يمينا اقبلها بشكرانِ

أمي فلسطين لا تأسي ولا تهني إنا سنفديك من شيب وشبانِ


رأيتة مطرقا يبكي فأبكاني وهاج من قلبي المكلوم أشجانِ

في نضرة الغصن إلى أن عاصفةً هبت سموماً فأمسى غير بينانِ

يا ناعم الظفر يا بن العز ما لك لا تكف عن مدمع كالغيث هتانِ


ماذا دهاك احكي ليّ علَّ الحديث معيّ مجفف عنك بعض المدمع القانِ

لقد شهدت أبي والموت يصرعة ولم يجد مسعفاً من قلب إنسانِ


نادى بنيّ اسقني فالصدر ملتهب , فقلت : نفسي فداء للوالد الحانِ
ناولتة الماء اسقية فقبلني واسلم الروح في طهر وإيمانِ .

يا عم مات أبي في خير معركة وما بكيت علية مثل أوطانِ

قد مات أبي يدفع عن أرض و عن شرف لصوص أرض و أعراض و أديانِ

ما مات بل هو عند الله المحه في الخلد يسرح طيراً بين أفنانِ

يا عم ذي هي مأساتي التي قصفت عودي كما عصفت مثلي بعيدانِ

أأن تعش انت والأهل بقد رحلوا ففيك سرُ بقاء الشعب يا هاني

قد عشت حقاً لأمر لا قضاء به و حكمة الله تخفى بعض أحيانِ

قد عشت للنصر بالإصرار نغرسه فتجتنيه ثماراً ذات ألوانِ

فخلع ثياب الأسى و اليأس مرتدياً ثوب الجهاد نشيطا غير كسلانِ

تعلم الحرب في سرٍ وفي علنٍ فوق الجبال وفي سهل و وديانِ

و اجمع رفاقك و انفخ في عزائمهم مما بصدرك من عزمٍ و إيقانِ

وقل لصهيون لسنا أمة همجاً تمضي سفينتها من غير ربانِ


ما عاذا ربي أن تنحل عضوتنا أو أن تتيه وفينا نور قرآنِ


اليأس كفرٌ إذا حل قلب فتى و الحمد الله قد جددت إيمان

جعلت منيّ إنساناً له هدف و كنت من قبل أحيا بعض إنسان

إني أحس لماذا عشت بعد أبي و لم أمت مع أهلي مثل أقرانِ

إني حييت لأمر لا مرد له للثأر للدم لاسترداد أوطانِ

لأستعيد فلسطين كما غصبت بالدم لا بدموع أو بتحنانِ

لأنزع الدار التي و الأرض التي نهبوا من كل لصٍ و نهابٍ وخوان

لكي تعود تدويّ في مآذنها الله أكبر من آن إلى آنِ

أمي فلسطين لا تأسي ولا تهني إنا سنفديكِ من شيبً وشبان

سلطة العدس وجناح الديك الرومي بالحمص مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • 300 غ عدس مسلوق مع ورقة رند وفص ثوم
  • 50 غ زيتون أخضر
  • 100 غ طون
  • حبة طماطم
  • 2أصابيع سويريمي

صلصة :

  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • ملعقة زيت المائدة
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملح
  • كمون

للتقديم :

  • خص
جناح الديك الرومي بالحمص

المقادير :

  • جناح الديك الرومي من وزن 700 غرام
  • 300 غ حمص منقوع في الماء
  • حبة طماطم
  • حزمة قزبر وبقدونس
  • 8 فصوص ثوم
  • 2 معالق كبيرة زيت المائدة
  • ملعقة صغيرة سمن
  • ملح
  • خرقوم
  • كمون
  • سكينجبير
  • عود قرفة
  • ماء
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

كلمات يا من يحرم أطياري عيشا بسلام

0 التعليقات
يا من يحرم أطياري عيشا بسلام
و يحاصرني في الضحكات و في الأحلام

يا من يحرم أطياري عيشا بسلام
و يحاصرني في الضحكات و في الأحلام

لالا..لن تُخمد صوتي
أبدا ..فحياتي موتي
لالا..لن تُخمد صوتي
أبدا ..فحياتي موتي

جرحي صاروخ يرجمكم يلعن صمتا في الأكوان
جرحي صاروخ يرجمكم يلعن صمتا في الأكوان

جرحي أكبر ممن يخطب أتحرك و العالم يشجب
جرحي أكبر ممن يخطب أتحرك و العالم يشجب
منعوني قبرا يحويني .. منعوني قبرا يحويني
منعوني حتى الأكفان..منعوني حتى الأكفان


في زمن المعتصم امرأة تستصرخ واامعتصماه
خاطبهم يا كلب الروم أتيناكم بجنود الله
في زمن المعتصم امرأة تستصرخ واامعتصماه
خاطبهم يا كلب الروم أتيناكم بجنود الله

و اليوم ألوف تستصرخ نخوة عرب وا أسفاه
و اليوم ألوف تستصرخ نخوة عرب وا أسفاه
لا معتصم فينا لبى ... لا معتصم فينا لبى
فعليك بهم يا الله
فعليك بهم يا الله


دمع يتيم أبكى قمرا بالرحمة فاضت يمناه
يمسح دمعته يسأله هل يرضيك رسول الله؟
دمع يتيم أبكى قمرا بالرحمة فاضت يمناه
يمسح دمعته يسأله هل يرضيك رسول الله؟
في حضن الهادي قد لعب
قد غنى الكون له طربا
في حضن الهادي قد لعب
قد غنى الكون له طربا
لكن يتيما في وطني.. لكن يتيما في وطني
أرضع مرا جُرع لهبا..
أرضع مرا جُرع لهباااا

يا من يحرم أطياري عيشا بسلام
و يحاصرني في الضحكات و في الأحلام
يا من يحرم أطياري عيشا بسلام
و يحاصرني في الضحكات و في الأحلام
لالا..لن تُخمد صوتي..
أبدا ..فحياتي موتي.
لالا..لن تُخمد صوتي..
أبدا ..فحياتي موتي..
جرحي صاروخ يرجمكم يلعن صمتا في الأكوان
جرحي صاروخ يرجمكم يلعن صمتا في الأكوان..
جرحي أكبر ممن يخطب أتحرك و العالم يشجب
جرحي أكبر ممن يخطب أتحرك و العالم يشجب
منعوني قبرا يحويني .. منعوني قبرا يحويني
منعوني حتى الأكفان..منعوني حتى الأكفان
منعوني حتى الأكفااااان

التبرج وحكم لعن المتبرجات

0 التعليقات

السؤال: هل يجوز لعن المتبرجات (التي تظهر زينتها أمام الأجانب) بأسمائهن كأن أقول: فلانة ملعونة، وذلك للحديث الوارد عن النبي - صلى الله عليه وسلم -: ((إلعنوهن فإنهن ملعونات))؟ الجواب : الحمد لله وحده والصلاة والسلام على من لا نبي بعده. وبعد: فلعن المعيَّن (يعني تخصيص مسلم معين باللعنة) مسألة مختلف فيها بين أهل العلم، والراجح عدم جواز ذلك، كلعن السارق والزاني وغيرهما، وإن جاء لعن السارق يعني جنس السارق لا أفراده، كما في قوله - صلى الله عليه وسلم -: ((لعن الله السارق، يسرق البيضة فتقطع يده، ويسرق الحبل فتقطع يده)) أخرجه البخاري ومسلم من حديث أبي هريرة - رضي الله عنه -، وكذلك المتبرجات وغيرهن، فاللعنة للجملة والجنس لا للأفراد، بمعنى: أنه يجوز أن تقول لعنة الله على التبرج والمتبرجات، ولعن الله السارق والسارقين وهكذا، لكن لا يجوز أن تسمي امرأة مسلمة متبرجة فتلعنها بعينها، والمسلم ليس باللعان ولا بالطعان ولا بالفاحش البذي كما أخبر الصادق المصدوق - صلى الله عليه وسلم -، فقد أخرج الإمام أحمد والبخاري في الأدب المفرد من حديث ابن مسعود -رضي الله عنه- أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((ليس المؤمن بالطعان ولا اللعان ولا الفاحش ولا البذي)) والله أعلم.

صدر الدجاج محشو بالجبن مع شميشة

0 التعليقات

المقادير :

  • صدر الدجاج
  • مقادير الحشو :
  • نصف حبة بصل
  • فص ثوم
  • 4 حبات فطر طري
  • 2ملاعق قزبر وبقدونس مفروم
  • ملح
  • إبزار
  • فلفل أحمر حلو
  • زيت المائدة
  • جبن الموزريلا

للتقديم:

  • شرائح الليمون الحامض
  • مقرونية مسلوقة
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا