يمر الإنسان في فترة المراهقة بالعديد من التغييرات الفسيولوجية كالنمو السريع و زيادة الكتلة العضلية و العظمية خاصة عند الذكور بحيث تؤثر هذه التغييرات على احتياجات المراهق الغذائية والذي يختار غذاءه استجابة للضغط الاجتماعي ....كما أن الجسم في هذه المرحلة بحاجة إلى نسبة مرتفعة من الطاقة و الطعام أكثر من الفترات السابقة...لكن السؤال المطروح : ماهى نوعية الطعام و الغذاء الصحي الذي يساعدنا في هذه المرحلة ؟؟..و ماهي الأخطاء الغذائية التي يقع فيها المراهقون خلال هذه الفترة ؟؟
- الإكثار من الحلويات :
من المعروف أن الإكثار من الحلويات يسبب عدة أمراض بما فيها : السمنة و ال
...الخ، بالإضافة إلى حدوث إمساك و نقص في الفيتامينات و المعادن بحيث تظهر نتائج ذلك إلا بعد بلوغ سن الرشد..
- الوجبات السريعة و الإكثار من المقر مشات :
كثرة تناول الوجبات السريعة في مختلف المطاعم التي تسبب السمنة و تفقد الشهية الصحية للطعام.،..بالإضافة إلى الإكثار من البطاطا المقلية و المقرمشات التي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت و الدهون المؤثرة على الجسم.
- المشروبات الغازية :
الإقبال على المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على ملونات والتي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على دهون ثلاثية، أيضا المشروبات الغازية تهدد بالإصابة بهشاشة العظام.
- إهمال الفيتامينات و المغذيات :
نقص الفيتامينات كالكالسيوم و المغناسيوم و نقص الحديد الذي يؤدي إلى فقر الدم....الخ ،خاصة عند الفتيات المراهقات التي تفقد كمية كبيرة من الدم أثناء الدورة الشهرية مما يؤثر على نشاطها اليومي لذلك لابد عليها من التغذية الجيدة أثناء هذه الفترة، كما أن قلة المغناسيوم يؤثر على التركيز و الأداء الدراسي..لذلك لابد على الوالدين من الشد و الجذب نحو الأكل الصحي و النظام الغذائي الواجب إتباعه...
و حتى نتجاوز الأخطاء السابقة ....تقدم لكم Algerielle مجموعة من النصائح التي يجب إتباعها :
- لابد من التخفيف من تناول المشروبات الغازية على أن لا تتجاوز 3 أكواب في الأسبوع مع شرب الكثير من المياه، كما يجب الإهتمام بتناول اللحوم على الآقل قطعة واحدة كل يوم بالإضافة للبقوليات كالفاصولياء و العدس و الفول لأهميتها في بناء الجسم ....
- عدم إهمال النشويات كالأرز و المعكرونة و الخبز لأنها تمدك بالطاقة اللازمة ، مع التخفيف من تناول الدهون و الوجبات السريعة و المقرمشات وان تكثري من أكل الخضروات و السلطات.
- الإكثار من المواد الذي تحتوي على الحديد لأنه يساعد الدم على نقل الأكسجين لكل عضلات الجسم و عمل المخ بكفاءة ، بالإضافة إلى كل هذا يساعد جهاز المناعة على مقاومة الأمراض لذا لابد من الإكثار من تناول السبانخ و الخضروات الورقية الداكنة و العسل الأسود...الخ
- تعتبر الخضروات مهمة جدا في هذه المرحلة و مصدر هام للفيتامينات، و معها أيضا الفواكه الغنية بالأملاح و الفيتامينات و المعادن التي تساعد على تطور المخ ، كما فيها نسبة من الماء و الألياف التي تساعد المراهقة و المراهق على تخطي مشكلة الإمساك ..
- من أكثر الوجبات أهمية هي " وجبة الإفطار" لما تمدهم من نشاط و طاقة لذلك يجب على الأم أن تراعي أهمية ذلك بتحضير لهم الحليب و الخبز بالزبدة أو الجبن ، البيض ..إلخ بالإضافة إلى بعض الفواكه التي تمدهم بالسكر الطبيعي اللازم للجسم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق