دجاج مشرمل
المقادير :
- دجاجة من وزن 2 كلغ
- 3 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل أحمر حلو
- كمون
- خرقوم
- إبزار
- سكينجبير
- 2 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس مفروم
- عصير ليمونة حامضة
- ربع قشرة ليمون مصيرة
- 2 ملاعق كبيرة زيت المائدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ماء
- 300 غ قمح سريع الطهي
- ملعقة كبيرة زبدة
- حبة بصل مفرومة
- لتر ونصف ماء
- ملح
- إبزار
- علبة حليب مركز مسوس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق