طرطات بالتوت - ماجدولين الإدريسي

 

مقادير العجين :

• 250 غ دقيق
• 125 غ زبدة
• 1 بيضة
• 40 غ سكر
• قبصة ملح

مقادير الكريمة :

• 4 أصفر البيض
• 40 غ نشا
• 200 غ سكر
• 15 سل عصير الحامض
• 35 سل ماء
• 100 غ زبدة
• قشرة حامضة

للتزيين :

• توت

لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا