1- بطاطس صغيرة في الفرن
- 200 غ بطاطس صغيرة
- زلافة شابلير
- ملعقة كبيرة ثوم يابس
- ملعقة كبيرة قزبور وبقندوس مفروم
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- ابزار
- فلفل احمر حلو
2 - طبق الدجاج في الفرن
- 500 غ قطع دجاج
- حبة فلفل اخضر مقطع اصابع
- حبة فلفل احمر مقطع اصابع
- 200 غ شرائح البصل
- 2 سم سكين جبير طري
- ملعقة كبيرة عصير ليمونة حامضة
- 2 فصوص ثوم
- قبصة سكر
- اعشاب منسمة
- زعيترة
- زعتر
- مرددوشازير
- ملح
- ابزار