المقادير:
- حبة شيفلور
- 200 غ كفتة الدجاج
- ملعقة كبيرة فلفل احمر حلو مفروم
- ملعقة كبيرة فلفل اخضر حلو مفروم
- 1فص ثوم
- قزبور مفروم
- ملعقة صغيرة هريسة
- ملح
- ابزار
- كمون
- زيت المائدة
- حزمة سبانخ
- 2فصوص ثوم
- قزبور مفروم
- صلصة البيشاميل
- موزاريلا mozzarella
كرتان شيفلور والسبانخ مع شميشة
التسميات:
بيشاميل,
سبانخ,
كرتان,
كرتان شميشة,
موزريلا,
هريسة,
وصفات شميشة,
chhiwat choumicha
0
التعليقات
المقادير:
فلفة معمرة بالسردين-كويرات الأرز -شهيوات شميشة
فلفة معمرة بالسردين
المقادير :
- 1 كلغ فلفل متوسط الحجم
الحشو :
- 1 كلغ سردين
- ملعقة كفتة السردين
- ملعقة بصل محكوك
- إبزار
- كمون
- ملح
- كوزة
- قرفة
- سكينجبير
- ثوم مدقوق
- قزبر يابس
- 3 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس
- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
باقي المقادير :
- 4 حبات جزر
- 2أوراق الرند
- كأس مرق
- زيت للقلي
كويرات الأرز
المقادير :
- 1 كأس أرز
- 100 غ أرجل الكلمار
- حبة بصل مفروم
- قزبر وبقدوس
- 3 ملاعق زيت المائدة وزيت الزيتون
- 2 بيضات
- إبزار
- ملح
- 80 غ فرماج مودزريلا
- 3كِؤوس المرق
خبز نان-سلطة لفوكا -مكعبات الديك الرومي..مع شميشة
التسميات:
بصل مفروم,
خميرة طرية,
سلسة الافوكا,
سودانية,
قزبر,
قمح,
مكعبات ديك رومي,
موزريلا,
chhiwat
0
التعليقات
خبز نان
المقادير :
- 100غ قمح
- 200 غ دقيق
- 20 غ خميرة طرية
- ملح
- ماء
- جبن موزريلا
- سودانية
- قزبر يابس
- كمون
- زيت الزيتون
مكعبات الديك الرومي
المقادير :
- زعيترة
- فلفل أحمر كري
- خرقوم
- ثوم
- قزبر يابس
- ملح
- حبة بصل مفروم
- زيت الزيتون
- زيت نباتية
- فلفل أحمر مقطع
سلطة لفوكا
المقادير :
- حبة لافوكا
- 100 غ قزبر
- 2 حبات جزر
- 2 حبات تفاح
- خس
- عصير الليمون الحامض
- زيت الزيتون
- 1 ياغورت طبيعي
- ملح
- إبزار