كراتان سهل في متناول الجميع

مقادير :

• بطاطا مقطع مربعات ومسلوق فماء مملح
• جزر مقطع مربعات ومسلوق فماء مملح
• الجلبانة مسلوقة
• البيض
• الحليب
• الملح
• الابزار
• الكمون

طريقة التحضير :

• كنخلط الخضر ونديرها فمول مدهون بالزيت او الزبدة

• في إناء آخر نخلطو الحليب + البيض + الملح + الابزار + الكمون

• كنخلطهم مزيان ونضيفهم على الخضر

• بالصحة والراحة

أكمل القراءة

بريوات بطريقة سهلة وممتازة

المقادير :

• كيلو اللوز مسلوق ومقلي أنا نقصت منو واحد g200 (اللوز إكون ناشف ويتقلى في زيت باردة وعلى عافية مهيلة )
• 4 أصفر بيض(أبيض البيض نخليوه غادي نلصقو به الورقة) +ملعقة قرفة+كاس صغير ماء زهر +سنيدة حسب الدوق أنا درت كاس صغير+ ملعقة صغيرة مسكة حرة
• زيت للقلي وطبعا العسل

طريقة التحضير :

• نقليو اللوز

• نطحنو اللوز ونضيفو ليه جميع العناصر لي عندنا

• الورقة خاصها تدهن مزيان بالزبدة ونخليوها ترتاح شوية قبل مانبداو نخدمو بها
• نضع الحشوة في طرف الورقة

• ثم نشكل البريوات وندهن طرف البريوة بأبيض البيض

• نقليو البريوات في الزيت

• من بعد نطفيوهم فالعسل اللي نكونو سخناه وضفنا ليه 2ملاعق ماء زهر

• ونزينو البريوات باللوز مهرمش

• ونقدمو البريوات باللوز
• بالصحة والراحة

أكمل القراءة