طريقة تحضير كرات البطاطس المشوية المقرمشة بالجبن

المقادير :

• 8 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة و مقشرة
• 1 ملعقة ملح
• كوب حليب
• 1 / 2 ملعقة شاي بودرة البصل
• 1 / 4 كوب زبدة الذائبة
• الجبن الأمريكي أو جبنة التشيدر
• 1 كوب رقائق الكورن فليكس المفتت

طريقة التحضير :

• قومي بهرس حبة البطاطس و اخلطي البطاطس المهروسة الساخنة مع الملح و الحليب و البصل ، و 1 / 4 كوب من الزبدة جيدا حتى تتجانس. اتركيها تبرد حتى تتماسك مع بعضها. قطعي الجبن إلى مكعبات بطول 2.5سم . الآن عليك تشكيل كرات البطاطس بحيث تأخذين كل مكعب من الجبنة و تشكلين حوله كرة البطاطس. غطي كرات البطاطس بفتات الكورن فليكس.

بالصحة والراحة