المقادير :
- 1/5 كلغ طماطم حمراء
- 1 حبة بصل
- 2 أعواد كرافس
- 1فص ثوم
- 100 غ سكر السنيدة
- 15 سل خل
- 4 أعواد قرنفل
- 2 عود زعيترة
- 1 قبصة جوزة الطيب
المقادير :
- 1/5 كلغ طماطم حمراء
- 5 فصوص ثوم
- حبة جزر
- 4 أعواد زعيترة
- 1 م غ صغيرة سكر خشن
- ملح
- فلفل أسود
للتقديم :
- عجائن
- جبن مفروم
- صلصة الطماطم
- مورتديلا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق