بينيي رووووووووووعة.. بأسهل طريقة

المقادير:

• 500غ طحين
• 2 بيضات
• 1فاني
• 1خيميرة كيماوية
• قبصة ملح
• 80 غ زبدة لينة
• ملعقة كبيرة خميرة الخبز
• 1 ياغورت  صغير ديال درهم
• 3 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
• ماء دافئ(حسب الحاجة)

لتزيين :

• سكر سنيدة

طريقة التحضير :

• نضع  الطحين مع فاني مغ الزبدةوخميرة الخبز والياغورت سكر السنيدة والخميرة الكيماوية في قصرية ثم نجمع الكل بالماء الدافىء. تدلك العجينة جيدا  ثم توضع في كوكوط مذهونة بالزيت ثم تغطى حتى تخمر ثم تجمع  وتطلق في مائدة مرشوشة بالدقيق ثم تقطع على شكل بينيي وتترك مرة أخرى حتى تخمر ثم تقلى في زيت ساخن في نار هادئة حتى تتحمر وبعد ذالك نقوم بقلبها في سكرسنيدة. بصحتكم وراحتكم

بينيي بالسنيدة بأسهل طريقة

أكمل القراءة

كيك بالحامض والكوكو..لذيذة جدااااا

مقادير الكيك :

• 3 كؤوس من الدقيق
• 4 ملاعق صغيرة خميرة الحلوى
• ملعقة صغيرة ملح
• 6 بيضات
• كأسان من السكر
• 1 دانون طبيعي
• 1 كاس عصير التفاح
• 1 كاس زيت
• قشور 4 حبات الحامض
• 1 ملعقة صغيرة اروم الحامض ( زيت الحامض )
• 3 قطرات ملون اخضر
• 1 كاس كوك

مقادير سيرو الحامض :

• 2/3 كأس عصير الحامض
• 2/3 كأس من السكر

  مقادير الكلاصاج :

• 4 ملاعق كبار عصير الحامض
• كأسان سكر كلاصي

  للتزيين:

• كوك مبشور

طريقة التحضير :

• كيكة بالكوك والحامض لديدة بزاف نسخن الفرن على درجة حرارة 350
• وندهنو المول اللي غنوضعو فيه الكيكة بالزبدة

نضع الدقيق والملح والخميرة في اناء كبير

• في اناء اخر نضع البيض والسكر ودانون وعصير التفاح والزيت و قشور الحامض واروم الحامض ونخلطوهم مزيان
• ونكبو الخليط المحصل عليه على خليط المكونات الجافة ثم نضيف الملون الاخضر ونخلطوه مزيان

• ثم نزيدو الكوك ونخلطوه تاني مزيان

نخويوه في المول وندخلوه الفرن باش يطيب لمدة ساعة

• كنحضرو السيرو وذلك بوضع كل من عصير الحامض و السكر في كأس للقياس وتسخينه في الميكروويف أو ندفيوه في كسرول
• ملي كتطيب الكيكة ديالنا كنخليوها تبرد لمدة 5 دقائق
• ثم كنصبوا السيرو اللي صايبناه عليها من الفوق
• باش تمتصوا الكيكة ديالنا وتولي رطبة
• كنخليو الكيكة ديالنا تبرد لمدة نصف ساعة ثم كنقلبوها على طبق التقديم
• كنحضروا الكلاصاج بخلط عصير الحامض والسكر كلاصي ملي تبرد الكيكة كنزينوها بالكلاصاج من الفوق وشوية ديال الكوك
• وهاهي كيكة بالكوك والحامض لديدة بزاف واجدة

• بالصحة والراحة

أكمل القراءة

صدر الدجاج بالاعشاب

 

مقادير المرق :

• زيت نباتية
• ملح
• قبصة سكر السنيدة
• مركز الطماطم
• زيتون أسود
• ماء

مورانك بالياغورت والفريز

المقادير :

• 100 غ أبيض البيض
• 100 غ سكر سنيدة
• عصير حامض
• قشرة حامضة
• 2 ملاعق كبيرة ماء
• 400 غ ياغورت بدون سكر ب بالخردال

لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

أكمل القراءة

ياغورت - كريم كراميل مع شميشة

ياغورت

المقادير :

• 250 غ بودرة الحليب
• كأس سكر السنيدة
• 1 ياغورت طبيعي
• 75 سل ماء بارد
• 75 سل ماء مغلي
• كيس سكر فنيلا

للتزيين :

• فواكه طرية
• كوك
• فواكه معسلة

كريم كراميل

المقادير :

• 3 بيضات
• 250 غ حليب مركز محلي
• 250 غ حليب محلي بدون سكر-مسوس-
• ملعقة صغيرة مركز فنيلا
• ملعقة كبيرة بودرة الكوك
•  كوك مطحون

كراميل :

• سكر سنيدة
• قطرات ماء

للتزيين :

• فواكه طرية
• كوك
• فواكه جافة معسلة

لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

أكمل القراءة